سبد خرید خالی است
سوهان به عنوان یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران، دارای انواع مختلفی است که هر یک ویژگی‌ها و طعم‌های خاص خود را دارند. در این مقاله، برخی از انواع سوهان را بررسی می‌کنیم.
- سوهان قم: معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوع سوهان، که در شهر قم تولید می‌شود. این نوع سوهان به دلیل استفاده از کره و روغن حیوانی، بافتی نرم و لطیف دارد و به راحتی در دهان آب می‌شود.
- سوهان عسلی: در این نوع سوهان، از عسل به جای شکر استفاده می‌شود که طعم آن را خاص و متفاوت می‌کند. عسل باعث افزایش خاصیت مغذی سوهان شده و آن را برای افراد علاقه‌مند به رژیم غذایی سالم‌تر مناسب‌تر می‌کند.
- سوهان گزی: این نوع سوهان ترکیبی از گز و سوهان است که دارای بافتی نرم و طعمی متفاوت است. معمولاً در تولید این نوع سوهان، از مغزهای بیشتری مانند پسته و بادام استفاده می‌شود.
- سوهان کنجدی: در این نوع، کنجد به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می‌شود که علاوه بر ایجاد طعم خاص، ارزش غذایی بالایی نیز به آن می‌بخشد. کنجد سرشار از کلسیم و مواد معدنی است که برای سلامت استخوان‌ها مفید است.
- سوهان کره‌ای: این نوع سوهان در ترکیب خود مقدار زیادی کره دارد که باعث ایجاد لطافت و نرمی خاصی در آن می‌شود. معمولاً این سوهان دارای عطر و طعم قوی‌تری نسبت به انواع دیگر است.
- سوهان حبه‌ای: این نوع سوهان به شکل حبه‌های کوچک تهیه می‌شود که خوردن آن را آسان‌تر می‌کند. معمولاً در بسته‌بندی‌های کوچک عرضه شده و گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی است.
هر یک از انواع سوهان با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، طرفداران خاص خود را دارند. انتخاب نوع سوهان بستگی به ذائقه و سلیقه شخصی دارد، اما در هر حال، این شیرینی سنتی ایرانی به عنوان یک گزینه خوشمزه و مقوی در بسیاری از مناسبت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد
سوهان را نمی‌توان از قم جدا کرد! این شهر مهد تولید بهترین سوهان‌ها در ایران است.
رنگ، بافت، میزان چسبندگی و عطر از نکاتی هستند که در تشخیص سوهان باکیفیت باید به آن توجه کرد.
امروزه انواع جدیدی از سوهان مانند سوهان کنجدی، سوهان شکلاتی و حتی سوهان رژیمی در بازار موجود است که نشان‌دهنده خلاقیت تولیدکنندگان است.